初夏の旬もの、枝豆もとうもろこしもいいけれど、
この時期しか味わえないフレッシュな味覚!!といえば・・
「新じゃが」です!!
桜とおんなじで、南から新じゃが前線が上がって来ます。
そのため、春ころから九州産などは出回っているのですが、
このあたりの「旬」はちょうど今頃なんです。
新じゃがは皮が薄くて瑞々しいのが特徴。
そのため、普通のじゃがいもとは違う食べ方で楽しめるんです!!
皮つきで素あげ、煮物、焼いたりさっとゆでてもホックホクでおいしい!
平塚・大井町・秦野市の各農家さんから出荷されています。
是非旬の味をお試しください!!