春限定の長野県産アスパラガス♪

恒例の「長野県渋沢さんのアスパラ」。

冷蔵庫内を撮影したので、ちょっと見えにくいですが、

右っ側に並んでおります。

 

POP(張紙)にも書いておりますが、

アスパラって堆肥を沢山すきこんだふかふかの土で

栽培しないといけないんです。土が大事。

堆肥って植物や動物の排せつ物などで作るのですが、

スーパーに並んでいるのはアメリカ産やオーストラリア産等が多いです。

安いですけど、やっぱり安心感が違いますよね。やっぱ近いとこのがいいですよ!

 

渋沢さんが大事に育ててくれたアスパラガス、

とても瑞々しくおいしいので是非召し上がれ☆