恒例の「長野県渋沢さんのアスパラ」。
冷蔵庫内を撮影したので、ちょっと見えにくいですが、
右っ側に並んでおります。
POP(張紙)にも書いておりますが、
アスパラって堆肥を沢山すきこんだふかふかの土で
栽培しないといけないんです。土が大事。
堆肥って植物や動物の排せつ物などで作るのですが、
スーパーに並んでいるのはアメリカ産やオーストラリア産等が多いです。
安いですけど、やっぱり安心感が違いますよね。やっぱ近いとこのがいいですよ!
渋沢さんが大事に育ててくれたアスパラガス、
とても瑞々しくおいしいので是非召し上がれ☆