ガーデニング体験のイベントで好評だった、
「漬けシラス」「烏賊の塩辛」
あれから、「漬けシラス」
どこで販売しているの?
どこのお店に行っても見つからないのよ~
食べたい~と
質問が多かったので
お客様のリクエストにお応えしました(^^)/
★3月24日(日)★
ガーデン倶楽部店内 グリーンマルシェ
9時30分~15時まで販売いたします。
もちろん、味を確かめてください!試食ができるので安心です(^^♪
海と山に囲まれた、湘南平塚。
その日の朝に水揚げされた獲れたてのしらすを
午前中に秘伝のたれに漬け込みます。
漬けたあとすぐにマイナス60度で急速冷凍することで美味しさを包み
新鮮なしらすをそのまま温かいご飯で(^^♪
湘南平塚で獲れた新鮮な生シラスを特製ダレに漬け込んだ「漬けしらす」
烏賊を一夜干しにし、湘南で一子相伝のレシピで手造りした「烏賊の塩辛」
さっきから御飯にのせた画像が載っていますね。
そう!ごはんに合うのが、ポイントなんです♪
なんと、お米を炊いてきてくれます(^^)/
ぜひ
ごはんに合う!「漬けシラス」と「烏賊の塩辛」
ご賞味ください~