「えー何これ!!食べれるの??」って声を売場でよく聞きます。
たとえば、
平塚・木村さんのアイスプラント。葉っぱに水滴が付いてるみたいです。
そのまま生で食べますが、ほんのり塩味!?サラダに入れるとキラキラ素敵☆
他にも、平塚・フリーデンファームさんのグラパラリーフ。
たった4枚でカルシウム牛乳1杯分!はなまるマーケットでも紹介されました。
味の好みがはっきり分かれますが、購入者の話では小中高生の熱い支持があるようですね。
成長期だからかな…?骨粗鬆症にも有効!!青リンゴのようなシャキシャキ爽やか味です。
あと、今週は平塚・阿部さんのべかな(山東菜)など。
白菜の一種らしいけど市場にはあまり出回らないそうです。ふわふわで柔らかーい(^^)
スーパーと違って、みんなが知っている野菜だけじゃなく、
その土地でしか食べられていないものや、
「試しに作ったけど…」みたいな、新しい品種や収量が少ない野菜なども並んでるのが、
うちの直売所のいいとこです!!
散歩がてら見て楽しんじゃってください♪