冬野菜『ネギ』で体を守る！その２

今日は、薬効も高い健康野菜のネギをおすすめします

この時期、寒さに当たって風味が増して、とっても美味しいんです

ネギの白い部分にはビタミンC

ネギは、煮たり、炒めたりして、火を通すことで、甘くおいしくなります

この時期は風邪予防にも大活躍！ネギに含まれる成分『アリシン』には殺菌作用がいっぱい！必ず食べたい冬野菜ですよね～

グリーンマルシェには、簡単美味しい野菜のレシピも近くに置いてありますので、是非参考にしてください

冬野菜を食べて元気に冬を過ごしましょう！