春ももうすぐそこまで来ていますよ！早春の山菜、『ふきのとう』がお目見え！
ふっくらした可愛い蕾には『ふき』ならではの春の香りがします
天ぷらやふき味噌、お浸しにも利用が出来て春の食卓を賑わせてくれます
ふきにはカリウムを多く含んでいて体内の塩分を排出する役割があり、高血圧に効果があり
むくみをとる作用もあるそうです
また、ふき特有の香りにも胃腸の働きを良くする『フキノリド』って成分があり
女性にうれしい「デトックス効果」が期待される栄養素たっぷりあるんです！
早春は山菜のシーズンです！是非、自然の恵みを味わってください！
