こんにちは!
お庭番です!
皆さん台風は大丈夫でしたか?
植木とか倒れてないですか?支柱の取り付け、取り換え等も承っています。お困りの時はご相談ください!
今日はおいしいけど食べるのがめんどくさいザクロについてご紹介します。
ザクロ…ミソハギ科ザクロ属の落葉小高木。花6.7月。実9-11月。紅葉10.11月。
ザクロには多くの品種や変種があり、一般的な赤身ザクロのほか、白い水晶ザクロや果肉が黒いザクロなどがあります。日本に輸入されて店頭にしばしば並ぶのは、イラン産やカリフォルニア州産が多く、輸入品は日本産の果実より大きいです。
原産地については、トルコあるいはイランから北インドのヒマラヤ山地にいたる西南アジアとする説、南ヨーロッパ原産とする説およびカルタゴなど北アフリカ原産とする説などがありはっきりとしたことは分かっていません。
若木は、果実がつくまでに10年程度要する場合もあるので気長に待ちましょう。
病虫害には強いですがカイガラムシとそれに伴うスス病には注意。
ザクロの果汁にはビタミンCが多く含まれ、抗酸化作用、コラーゲンの産生を促進する働きがあります。肌の老化を防ぎ、弾力やハリを与える効果があります。また、メラニンの生成を抑えることから、シミの予防改善にも効果的です。また、カリウムの含有量が果物の中では多く、体内の余分な水分を排出し、むくみの改善に役立ちます。さらに、アントシアニンやタンニンといったポリフェノールも含まれます。
女性うれしい効果が盛りだくさんですね!
因みに1990年代から2000年代初頭にかけて、エストロゲンがザクロに含まれており、更年期障害を改善する効果があるとされ、注目を浴びましたが近年の研究や国民生活センターの調査から、残念ながらザクロに含まれるエストロゲンはほぼ含まれていないことがわかっています。
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